Restaurante de comida oriental

Cargo: Gerente de Restaurante
Contratação: CLT

Descrição da Vaga:

• Restaurante especializado em comida oriental contrata Gerente comercial.
• Principais funções:
• Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante.
• Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios.
• Treinar o pessoal de cozinha e salão, se necessário;
• Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar.

Requisitos:

• Sólida experiência na função
• Superior completo será um diferencial
• Ter fácil acesso à Barra da Tijuca
• Disponibilidade de horário

Local: Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Salário: R$ 3.000,00
Benefícios: Vt + alimentação no local
Jornada de Trabalho: variável

Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: recrutamentoletvagas@gmail.com com o assunto: Gerente de Restaurante

Rio de Janeiro fervia em 2013. No ano seguinte, aconteceria a Copa do Mundo no Brasil. Em 2016, osJogos Olímpicos.

Alguns amigos meus tinham dinheiro guardado e queriam investir em algo que capturasse os benefícios daquele clima de euforia. Éramos cinco, e decidimos abrir um hostel em Santa Teresa, um bairro charmoso da cidade.

Um pouco mais tarde, a crise econômica deu as caras. Eu, que além de tocar o hostel também tinha um emprego em uma consultoria, fui demitida em 2015. Duas semanas antes de casar. Alguns dos sócios originais já tinham deixado a empresa, àquela altura. Para muita gente, fechar parecia o mais sensato.

Em vez disso, decidi mergulhar de cabeça — mas voltando duas casas no tabuleiro. Para cortar despesas, me mudei para o hostel.

Marcele Porto, da Beers Five Hostel House (Foto: Leonardo Wen)

Demiti todos os funcionários e passei a cuidar de tudo. Foquei na temática — toda a decoração da casa está relacionada a cerveja — e no trabalho como anfitriã.

O hostel recuperou o movimento depois da Olimpíada, mas percebi que a estrutura ainda era muito pesada. Apesar de ter só seis quartos, estava sujeita às mesmas obrigações de um hotel.

Foi então que decidi transformar a empresa em MEI. Além de ser mais barato, o CNPJ de um MEI pode incluir até 15 atividades, o que me deu flexibilidade para ter rendas complementares. Deu certo.

No ano retrasado, venci o Prêmio Citi Jovens Microempreendedores e, desde então, trabalho também em programas de capacitação de empreendedores.”

Quais as profissões que prometem marcar forte presença no mercado? Existem profissões que se destacam e que devem ter uma boa procura durante o ano de 2019. Para o diretor executivo da Bazz Estratégia de Recursos Humanos, Celso Bazzola, para definir os setores que se destacarão são necessárias algumas análises.

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“O que leva a definirmos algumas carreiras promissoras para o próximo ano são as tendências de mercado e a economia do país. As necessidades e mudanças de comportamento também influenciam nessa análise”, explica.

Aí vale um alerta, não é porque estas profissões estão valorizadas que se deve correr atrás das mesmas, existe neste caminho mais um ponto muito importante, a vocação. Geralmente por influências externas, em muitos casos os profissionais optam pelo dinheiro e o resultado pode ser desastroso.

Mas vamos as áreas de destaque segundo Celso Bazzola:

1. Agroecólogo – profissional que combina conhecimentos de sustentabilidade com agroindústria.

2. Gerontólogo – atua não só com a saúde de pessoas idosas, mas também com a felicidade e o bem-estar delas.

3. Analista de BI (Business Inteligent) – tem capacidade de interpretar dados e entender os comportamentos de consumo.

4. Técnico em drones – especializado em pilotar esse tipo de aeronave não tripulada para serviços na parte de segurança, fotos e filmagens, análise de campo e solo, etc.

5. Desenvolvedor mobile – profissional que desenvolve softwares para dispositivos móveis

6. Cientista de dados – papel decisivo para o futuro de muitas empresas, pois utiliza seus conhecimentos estatísticos e matemáticos para resolver problemas de negócios e identificar tendências capazes de alavancar os resultados da companhia.

7. Analista de mídias digitais – ajuda a buscar por meio do engajamento o bom relacionamento por meio das redes sociais digitais.

8. Biotecnologista – pode trabalhar com o melhoramento da produção agrícola, com o controle de qualidade e desenvolvimento de remédios.

9. Designer de games – consiste em criar e desenvolver jogos eletrônicos para diversas plataformas, seja ele para treinamento ou entretenimento

10. Conselheiro – seu papel é sugerir melhorias para a governança corporativa, com base nos seus conhecimentos técnicos de controladoria, finanças e contabilidade e vivência de mercado.

“Porém, não devemos alterar os planos profissionais para outras carreiras apenas por tendências, considero que mais importante é avaliar suas habilidades e paixão, assim, com certeza, o sucesso será inevitável”, conta o diretor da Bazz.

Ele acrescenta, que várias profissões tiveram seus momentos de destaque e depois entraram em baixa, já outras estão presentes nas empresas em destaque até hoje. O importante também é se manter atualizado, sendo que muitas delas sofreram mudanças graças os avanços das técnicas, tecnologia, estratégia, competitividade, entre outras variáveis que fazem as pessoas se destacarem ou não.