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BURGER KING LANÇA MAIOR SANDUÍCHE DA MARCA

Nesta semana, o Burger King lança o Mega Stacker Atômico, uma versão ainda maior do Mega Stacker, sanduíche que já faz parte do cardápio da rede, e agora vem com até oito pedaços de queijo e 16 tiras de bacon – vai se o maior lanche da marca no Brasil!

A novidade vem em três versões – a 2.0, com dois hambúrgueres, oito tiras de bacon e quatro fatias de queijo (R$30,90 a R$33,90); a 3.0, com três hambúrgueres, 12 tiras de bacon e seis fatias de queijo (R$34,90 a R$37,90); e a 4.0 (R$38,90 a R$41,90), com 16 tiras de bacon e oito pedaços de queijo.

Vai encarar?

 

FONTE: GUIA DA SEMANA

10 receitas de sorvetes fit e saudáveis para fazer em casa

Foto: Fotolia
Sorvete de morango

Ingredientes:
750 g de morangos
1 pote de hortelã
50 g de açúcar
5 colher (sopa) de sumo de limão
Fatias de morango e hortelã para decorar

Modo de Preparo:
Limpe lave e corte os morangos em pedaços. Lave, seque e arranque as folhas de hortelã. Reduza os morangos, folhas de hortelã, açúcar e sumo de limão em consistência de purê. Despejar o purê de morango em uma tigela de metal e leve para congelar por cerca de 2 horas. Bata fortemente o purê de morango em intervalos de ¼ de hora. Pouco antes de congelar completamente, despeje o sorbet de morango em quatro copos de sobremesa. Decore com fatias de morango e raminhos de hortelã.

Foto: Shutterstock
Sorbet de lima da pérsia com manjericão

Ingredientes:
250 ml de água
250 g de açúcar refinado
180 ml de suco de lima da pérsia
20 folhas de manjericão
Suco de 1 limão

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água, o açúcar e as folhas de manjericão Leve ao fogo até levantar fervura. Desligue o fogo e bata esta calda no liquidificador. Acrescente o suco de limão e o suco da lima da pérsia. Bata bem e coe. Coloque em um tabuleiro de inox ou alumínio e leve ao freezer por 2 horas. Após este tempo, com auxilio de uma colher ou garfo, raspe a mistura gelada e volte ao freezer para continuar a congelar.

Foto: Shutterstock
Sorbet de banana

Ingredientes:
4 bananas maduras
Raspas de limão

Modo de Preparo:
Bata as bananas em um liquidificador, mixer ou com um garfo até ficarem bem cremosas e homegêneas. Depois é só colocar no freezer por 2 horas. Sirva com uma colher de sorvete, fazendo bolinhas, e complemente com as raspas de limão.

Foto: Shutterstock
Sorvete de manga com gengibre

*Receita do Mundo Verde

Ingredientes:
2 mangas rosas ou palmer cortadas
2 inhames médios descascados e cortados
2cm de gengibre picado

Modo de Preparo:
Coloque primeiro as mangas, depois o inhame e por úlltimo o gengibre. Bata tudo no liquidificador e guarde em um recipiente de plástico. Leve ao freezer por 8 horas ou até congelar.

Foto: Fotolia
Sorvete de damasco e maracujá

Ingredientes:
200g damascos secos
600ml água
4 colheres (sopa) suco de limão
½ xícara suco de laranja
½ xícara suco de maracujá

Modo de Preparo:
Ferva a água, abaixe o fogo e adicione os damascos secos. Cozinhe em panela tampada por 15 minutos. Separe 500ml (2 xícaras) da água e despreze o restante (se necessário, complemente com água filtrada). Bata no liquidificador os damascos, a água do cozimento, os sucos dos limões, laranjas e maracujá. Coloque em uma tigela e leve ao freezer por 1 hora. Bata em batedeira e volte ao freezer. Repita esse processo mais 3 ou 4 vezes, a cada hora (para facilitar, raspe com uma colher antes de bater) e sirva pouco tempo após a última batida.

Foto: Fotolia
Picolé de frutas vermelhas

Ingredientes:
3 xícaras de frutas vermelhas (morango, cereja, amora e mirtilo)
200mL de suco de romã ou de cranberry
200mL de água gelada

Modo de Preparo:
Separe uma xícara das frutas e corte as maiores em rodelas. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, com adoçante a gosto. Coloque pedaços das frutas nas forminhas e complete com a mistura batida.

Foto: Shutterstock
Picolé diurético e termogênico

Ingredientes:
1 fatia grande de melancia
10 morangos
100 ml de água de coco
1 limão
Lascas de gengibre

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã. Distribua o preparo em formas para picolé e leve ao congelador por 2 horas. Espete os palitos de sorvete e leve de volta ao freezer. Desenforme os picolés e os sirva quando estiverem prontos.

Foto: Shutterstock
Picolé detox

Ingredientes:
2 rodelas grossas de abacaxi (sem o miolo)
2 folhas de couve (ou 2 gelinhos de couve)
1 maçã pequena com a casca e sem semente
6 folhinhas de hortelã
2 ½ copos (500 ml) de água de coco

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã. Distribua o preparo em formas para picolé e leve ao congelador por 2 horas. Espete os palitos de sorvete e leve de volta ao freezer. Desenforme os picolés e os sirva quando estiverem prontos.

Foto: Shutterstock
Picolé de Abacaxi com Hortelã

Ingredientes:
2 rodelas de 2cm de abacaxi
2 folhas de couve manteiga
6 folhinhas de hortelã
500ml de água de coco
Adoçante stévia a gosto

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a couve, o abacaxi e a hortelã com água de coco gelada. Coe e adoce a gosto. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador.

Foto: Shutterstock
Sorvete de abacate sem lactose

*Receita do Mundo Verde

Ingredientes:
2 abacates sem casca e sem caroço
1 xícara (chá) de água quente
½ xícara (chá) de adoçante culinário
½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado sem lactose
½ colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo: 
Bata o abacate no liquidificador até obter um creme. Em uma panela, misture a água quente e o adoçante. Leve ao fogo até dissolver completamente. Acrescente o adoçante dissolvido ao abacate e misture bem. Leve para congelar por 4 ou 6 horas, até ficar firme, mexendo de hora em hora para desmanchar os cristais de gelo. Quando estiver firme, coloque a mistura, o iogurte e a essência de baunilha no liquidificador e bata até obter um creme liso e leve ao congelador.

Festival do Bacalhau do CADEG 2017

Festival do Bacalhau do CADEG 2017

Preço Grátis

Data 27 Out-19 Nov

Horário(s) Consultar lojas

Cadeg – Centro de Abastecimento da Guanabara
Rua Capitão Félix, 110, 20920-310

Telefone 3890-0202

Entre os dias 27 de outubro e 19 de novembro, o CADEG – Mercado Municipal do Rio recebe a 5ª edição de seu Festival do Bacalhau. O evento reúne, além de pratos feitos com o ingrediente tradicional da culinária luso-brasileira, ofertas para o Natal e Réveillon.

Quem visitar o CADEG durante o evento terá à disposição workshops com degustação sobre gastronomia, bacalhau e vinhos, exposição de Harley-Davidson com encontro de motociclistas e show de Rock. Além disso, as crianças terão animação infantil no Térreo e Avenida Central.Confira a programação:

29/10 às 12h – “Yin/Yang na Gastronomia: equilíbrio entre opostos” – Com o Chef Marcelo Barcellos (aula gourmet com degustação gratuita).

5/11 às 12h – “Desmistificando o bacalhau: aprenda de forma fácil como preparar e impressionar – Com o “Chef Marcos Carvalho (aula gourmet com degustação gratuita).

12/11 às 12h – ” Vinhos premium do Uruguai”- Embaixadora Ana Paula Oliveira da Bodega Garzón (com degustação).

19/11- “Sunday Harley Sunday” – Exposição das cobiçadas motos Harley-Davidson com o encontro com o grupo de motociclistas chamados de “Malvadões”. Nesse domingo às 15 horas também teremos um Show da banda Jackstone – Rolling Stones na veia!

Os estabelecimentos participantes estão disponíveis nosite do CADEG.

Fonte: GUIA DA SEMANA

RECEITA DO DIA – Pappardelle bolonhesa

Rendimento:
6 pessoas.
Tempo:
20 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 1 pacote de pappardelle (500 gr)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva by Filippo Berio
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 600 gramas de carne moída
  • 4 tomates grandes sem semente picadinhos
  • 1 ½ xícara de chá de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Manjericão a gosto
Modo de Preparo
  1. Cozinhe a massa em água fervente com sal até ficar ao dente.
  2. Retire da água leve diretamente para o molho bolonhesa.
  3. Para o molho:
  4. Numa panela com azeite by Filippo Berio, refogue a cebola e o alho até dourar;
  5. Acrescente a carne moída, quando a carne estiver cozida acrescente os tomates e deixe refogar alguns minutos;
  6. Aos poucos, acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar até reduzir;
  7. Tire do fogo e reserve.

Fonte: Dalton Rangel

10 receitas práticas de liquidificador

Se tem algo que todo mundo concorda em amar são as receitas práticas. Nada melhor do que unir ingredientes que se transformam em coisas gostosas rapidinho, né? Receitas que levam horas em horas são uma delícia, mas pros dias de pressa, quanto menos tempo na cozinha melhor!

Que tal usar o bom e velho liquidificador para fazer receitas doces e salgadas, de um simples milkshake, passando por um pudim e até pão de queijo? Confira na galeria ideias de 10 receitas práticas de liquidificador.

 

  • Foto: Shutterstock
    Brigadeirão

    Ingredientes
    2 latas de creme de leite
    1 lata de leite condensado
    4 ovos inteiros
    4 colheres de chocolate em pó
    1 xícara (chá) açúcar
    2 copos de água
    Chocolate granulado para enfeitar

    Modo de preparo
    Bata no liquidificador os cremes de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Reserve. Faça uma calda com o açúcar e a água, coloque em uma forma para pudim. Depois coloque a mistura que foi batida no liquidificador e asse em banho-maria coberto com papel alumínio por 45 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média. Desenforme quando estiver frio e decore com o chocolate granulado.

  • Foto: Shutterstock
    Pudim de leite de coco

    Ingredientes 
    Calda
    1 ½ xícara (chá) de açúcar
    ½ xícara (chá) de água
    Pudim
    6 ovos
    2 latas de leite condensado
    2 vidros de leite de coco (400 ml)

    Modo de preparo
    Numa panela pequena, leve ao fogo médio o açúcar e a água, e deixe ferver até a calda adquirir a cor de caramelo. Retire do fogo e despeje numa forma com furo no meio, virando-a para cobrir o fundo e as laterais. Reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite de coco, e despeje na forma caramelizada. Leve ao forno médio em banho-maria por 1 hora. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira de um dia para o outro.

  • Foto: Shutterstock
    Torta Salgada

    Ingredientes
    1 ovo
    6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
    5 colheres (sopa) de queijo ralado
    1 pitada de orégano
    1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    ½ cebola
    1 xícara de chá de leite
    ½ xícara de chá de óleo
    1 pitada de sal
    Recheio: escolha o de sua preferência (frango, legumes, etc.)

    Modo de preparo
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência. Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente todo o recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos.

  • Foto: Shutterstock
    Bolo de Leite Condensado

    Ingredientes
    1 lata de leite condensado
    Mesma medida da lata de leite
    2 ovos inteiros
    2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    1 xícara de açúcar
    2 xícaras de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    1 pitada de sal

    Modo de preparo
    Pré-aqueça o forno a 180º C. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.

  • Foto: Shutterstock
    Pão Simples de Liquidificador

    Ingredientes 
    440 g de farinha
    7 g de fermento biológico seco
    1 xícara (240 ml) de leite
    50 g de gordura vegetal (ou manteiga)
    2 colheres (sopa) de açúcar
    1 colher (chá) de sal
    1 ovo

    Modo de preparo
    Coloque metade da farinha no liquidificador junto com o fermento e bata rapidamente para misturar. Coloque o leite, gordura, açúcar e sal numa panela e leve ao fogo baixo até a gordura derreter. Retire do fogo e espere ficar morno. Depois, despeje no liquidificador, junte o ovo e bata tudo em velocidade baixa. Despeje numa tigela e junte o restante da farinha aos poucos, o suficiente para fazer uma massa que dê para ser trabalhada. Cubra com um pano de prato e deixe crescer por 45 minutos. Soque a massa com o punho (para retirar as bolhas de ar) e coloque numa superfície enfarinhada. Deixe a massa descansando enquanto você unta uma forma de pão de 22x10cm. Forma um pão com a massa e coloque na forma. Deixe crescer de novo por mais 30-40 minutos. Preaqueça o forno a 190ºC e asse o pão por 40-45 minutos, até ficar corado.

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    Bolo de Cenoura

    Ingredientes
    3 cenouras médias raspadas e picadas
    3 ovos
    1 xícara de óleo
    2 xícaras de açúcar
    2 xícaras de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    1 pitada de sal
    Manteiga para untar
    Farinha para polvilhar

    Modo de preparo
    Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos. Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere esfriar e desenforme. Se preferir, sirva com calda de chocolate derretido ou brigadeiro.

    Foto: Shutterstock
    Pão de Queijo

    Ingredientes
    2 ovos
    ½ xícara (chá) de óleo
    1 xícara (chá) de leite
    2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
    100 g (1 pacote grande) de queijo parmesão ralado ou queijo meia-cura ralado
    1 colher (chá) de sal
    Queijo ralado para polvilhar (opcional)

    Modo de preparo
    Bata todos os ingredientes no liquidificador. Primeiro bata os líquidos e vá acrescentando o restante dos ingredientes. Por ultimo, coloque o queijo ralado e bata rapidamente. Preaqueça o forno a 180-200 graus – temperatura média. Unte as formas de empada com margarina ou óleo. Quando a massa estiver bem incorporada, coloque-a nas formas, enchendo somente até a metade. Se quiser, polvilhe os pães com queijo ralado. Ponha as formas dentro de um tabuleiro. Leve ao forno preaquecido. Asse os pães de queijo por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam corados.

    Foto: Shutterstock
    Bolo de Milho Cremoso

    Ingredientes
    1 lata de milho verde
    1 garrafinha (200 ml) de leite de coco
    3 ovos
    3 colheres (sopa) de farinha
    1 xícara de açúcar cristal
    1/2 colher (sopa) de fermento em pó

    Modo de preparo
    Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Despeje numa assadeira untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido por 35 minutos, em média.

    Foto: Shutterstock
    Milk-shake de Pêssegos e Creme

    Ingredientes
    2 pêssegos maduros picados
    200g de sorvete de baunilha
    1 colher de café de extrato de baunilha
    3 colheres de sopa de leite condensado
    75ml de chantilly, para servir (opcional)

    Modo de preparo
    Coloque os pêssegos cortados em um liquidificador com o sorvete, o extrato de baunilha e leite condensado e bate até ficar com espessura de shake. Divida o líquido entre dois copos altos e decore com uma colherada de chantilly e algumas fatias de pêssego.

    Foto: Shutterstock
    Purê de Couve-flor

    Ingredientes
    1 cabeça de couve-flor
    1 colher de sopa de manteiga sem sal
    1 xícara de caldo de legumes
    2-3 colheres de sopa de creme de leite
    Sal e pimenta a gosto

    Modo de preparo
    Coloque a couve-flor e água ou caldo em uma panela média, leve para ferver em fogo alto. Quando começar a ferver reduza o fogo e cozinhe até que a couve-flor esteja macia, cerca de 10 minutos. Coloque a couve-flor no liquidificador. Adicione algumas colheres de sopa do líquido de cozimento e misture até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e a manteiga e misture até ficar homogênio. Tempere com sal e pimenta. Sirva quente.

     

    FONTE: GUIA DA SEMANA

10 receitas práticas para fazer no micro-ondas

FONTE: GUIA DA SEMANA

RECEITA LEVE PRO FIM DE SEMANA

Rendimento:
6 pessoas.
Tempo:
30 minutos
Dificuldade:
Fácil
Ingredientes
  • 2 pepinos cortados em cubos
  • 100g de tomate cereja cortados ao meio
  • 1 cebola roxa pequena, cortada em pequenos cubos
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva by Filippo Berio
  • 150 g de queijo feta esfarelado
  • 50g azeitona preta
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
  1. Numa saladeira rasa, misture o tomate, o pepino e a cebola;
  2. Tempere com sal a gosto e pimenta;
  3. Regue a salada com o azeite, acrescente a azeitona e coloque o queijo feta por cima da salada;
  4. Sirva com pão fresco.

    FONTE: R7

SEM CRIATIVIDADE PRO ALMOÇO? Confira receita fácil

Rendimento:
4 pessoas.
Tempo:
40 minutos
Dificuldade:
Fácil

 

Ingredientes
  • 4 bifes de contrafilé ou alcatra
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite by Filippo Berio
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo
  1. Tempere os bifes com sal e pimenta;
  2. Em uma frigideira coloque a manteiga e o azeite by Filippo Berio e frite os bifes dos dois lados;
  3. Em outra panela, simultaneamente, frite os ovos com uma pitada de sal;
  4. Sirvas os bifes com os ovos em cima (um para cada bife).
  5. Para deixar o seu bife irresistível sirva com batatas e manteiga de salsinha.

FONTE: R7

APRENDA A FAZER PANQUECA SAUDÁVEL

Variar no café da manhã nem sempre é possível, por isso é essencial pensar em alternativas saudáveis e nutritivas para esta refeição tão importante. Segundo os médicos Humberto e Tomas Barbosa, esta mistura pode ficar pronta de um dia para o outro e ser guardada na geladeira. Pela manhã, basta esquentar a frigideira e fazer a panqueca, com o recheio de sua preferência. Confira a receita:

Ingredientes

1 ovo (de preferência orgânico)

125 ml de leite vegetal (ou leite comum)

50 gr de farinha branca

50 gr de farinha integral

1 colher de sopa de gérmen de trigo

2 colheres de sopa de óleo vegetal

1 pitada de sal

Modo de Fazer

LANCHE VERSÁTIL PARA O SÁBADO

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de chá de linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • 360ml de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Modo de Preparo – Pão de Calabresa no Liquidificador

  1. Numa frigideira em fogo médio frite a linguiça calabresa. Acrescente o conhaque e flambe. Apague o fogo.
  2. No liquidificador coloque o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar, o sal e bata até ficar homogêneo.
  3. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a mistura do liquidificador, o fermento e mexa bem, com uma colher de pau, até formar uma massa elástica. Adicione a linguiça flambada e misture.
  4. Coloque a massa numa forma de bolo inglês (23cm de comprimento X 9cm de largura X 6cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para descansar em local fechado por aproximadamente 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por 40 minutos. Retire do forno e sirva!

Prático, o pão é feito no liquidificador e fica um sucesso! (Foto: Valéria Silva/TV Globo)

FONTE: https://gshow.globo.com/receitas/pao-de-calabresa-no-liquidificador.ghtml