Os assados, como chester, tender e peru, já fazem parte da tradição, mas não são exclusividade na ceia, que costuma ser bem completa, com direito a receitas de Natal que compõem entradas, acompanhamentos e carnes em geral.

Todo ano aqui em casa temos o lombo recheado, perfeito pelas belas mãos da minha avó e hoje vou compartilhar com vocês a receita dessa maravilha suculenta, espero que gostem.

Lombo de porco recheado com queijo e bacon

Ingredientes:

• 1 Kg lombo de poco
• 15 a 20 fatias de queijo fatiado
• 15 a 20 fatias de bacon
• Azeite
• 4 dentes de alho picadinhos
• 1 colher (sopa) de massa de pimentão
• 1 copo de vinho branco
• Sal e pimenta
• Oréganos ou outros temperos a gosto

Preparação:

Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos. Misturar bem.
Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.

Levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água.
Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.

Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada sitio de corte.
Vai novamente ao forno até alourar o bacon e derreter o queijo.

Fonte: Leny Motta

Abaixo a segunda opção de receita com essa carne super versátil.

Lombo de porco recheado com farofa

Tempo: 2h20 (+2h de molho)
Rendimento: 10

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lombo de porco (2kg aproximadamente)
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 folha de louro picada

2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de bacon picado
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa
Sal e cheiro-verde picado a gosto
200g de queijo branco em cubos

Modo de preparo:

Corte o lombo em manta formando um bife grande e tempere com o vinagre, o suco de laranja, o alho, a cebola, sal, pimenta, o azeite, o louro e deixe de molho por 2 horas.

Para a farofa, em uma panela, coloque a margarina, o azeite, a cebola, o alho e o bacon, leve ao fogo médio por 3 minutos ou até dourar.

Acrescente a farinha, o sal e o cheiro-verde, misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar, acrescente o queijo e misture bem.

Retire o lombo da marinada, reservando 2 xícaras (chá) do caldo.

Coloque o lombo aberto sobre uma superfície, cubra com a farofa e enrole como um rocambole. Amarre com barbante culinário, coloque em uma fôrma grande, regue com o caldo reservado, cubra com o papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido por 1 hora.

Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos ou até que esteja dourado regando com cuidado sempre com o caldo da assadeira.

Retire da assadeira, transfira para uma travessa, fatie e se desejar regue com o caldo. Sirva.

Fonte: guiadacozinha.com.br – Mirian Soro/colaboradora

QUALQUER PESSOA PODE ENTRAR EM NOSSO QUARTO? E SENTAR EM NOSSA CAMA?

UH será superstição? Naoooo!
O seu quarto é o lugar que intimidade, lugar que você e seu esposo(a) entram em núpcias, se amam, tem conversas e também é o lugar que serve de Templo para suas orações, seus tempos com Deus.

Nesta sexta-feira (11), o público se despediu do “Vídeo Show”, programa que estava na programação da Globo há 30 anos. Durante essas décadas, a atração ganhou muitos rostos diferentes entre apresentadores e convidados e, consequentemente, com o seu fim está causando comoção em muitas dessas personalidades.

Leia também: Globo decide encerrar “Vídeo Show” após 35 anos no ar

Tristes com o fim do ” Vídeo Show “, muitos famosos estão usando as redes sociais para relembrar momentos marcantes na atração, agradecer e lamentar o seu final. Veja o que os globais estão falando sobre o assunto:

Leia também: Depois do “Vídeo Show”, quais programas da Globo estão com os dias contados?

• Otaviano Costa

Otaviano Costa foi um dos apresentadores do programa e não poupou palavras para falar sobre o final da atração. “E foi assim!!! Uma linda história, uma incrível família, um inesquecível programa! GRATIDÃO & ORGULHO por ter tido a chance de fazer parte desta maravilhosa história da televisão brasileira”, escreveu ele na legenda de uma foto da equipe.

• Sophia Abrahão

Sophia Abrahão, a última apresentadora do programa, caprichou no textão e nas fotos.

• Joaquim Lopes

Ao lado de Sophia, Joaquim também foi o último apresentador e aproveitou o momento para agradecer a oportunidade.

• Marcela Monteiro

A repórter da atração, Marcela Monteiro, posou ao lado dos apresentadores e declarou: “Que história linda escrevemos! Orgulho imenso de ter vivido tudo isso com vocês”

• Fernanda Keulla

Fernanda Keulla, que já fez parte do time do programa, demonstrou carinho no Twitter: “Me deliciando com os últimos momentos do nosso #VideoShowAoVivo! Quanto orgulho fazer parte dessa família! #saudade #parasempreVideoShow”.

• Flavia Alessandra

Esposa de Otaviano, Flavia Alessandra já esteve algumas vezes no programa e já foi homenageada na atração.

• Geovanna Tominaga

Uma das primeiras apresentadoras na atraçã, Geovanna Tominaga também usou o Twitter para falar sobre o assunto.

• Luis Lobianco

Luis Lobianco apresentou a atração por alguns dias ao lado de Sophia e usou a rede social para declarar carinho.

• Juliana Alves

A atriz Juliana Alves, que já foi uma das covidadas do programa, decidiu desabafar sobre a notícia.

• Claudia Leitte

Claudia Leitte postou um vídeo que o programa fez dela e seguiu dizendo: “Essa equipe do Vídeo Show sempre foi muito massa, véi! Pense num programa que vai deixar #saudade. Um beijo em todos que fizeram parte dessa história massa”.

Leia também: Inquieta com concorrência, Globo demonstra impaciência com improvisos na grade

Apesar de toda a sensibilidade dessas personalidades com o fim do ” Vídeo Show ” e a história da atração na programação da emissora, o programa já vinha dá um bom tempo registrando déficit na audiência e mesmo com as tentativas da Globo de o reinventar, não conseguiu se sustentar.

Link deste artigo: https://gente.ig.com.br/tvenovela/2019-01-11/manifestacoes-fim-video-show.html

Fonte: Gente – iG @ https://gente.ig.com.br/tvenovela/2019-01-11/manifestacoes-fim-video-show.html?utm_source=social-ig&utm_campaign=facebook-ig&utm_medium=manifestacoes-fim-video-show

Os postos do Distrito Federal seguem reduzindo o valor do litro da gasolina, em todas as cidades-satélites o preço segue em baixa. Em um estabelecimento da 212 Norte, o produto é vendido a R$ 3,69, no crédito. Nessa terça- feira (8/1), a Petrobras anunciou corte de 1,38% no preço do combustível vendido nas refinarias. Segundo o sindicato do setor, a concorrência levou os empresários a reduzirem a margem de lucro de 15% para 3%.

Há um mês, a gasolina era vendida a R$ 4,09, em promoção, no Distrito Federal. Desde então, a Petrobras tem anunciado seguidas reduções do preço nas refinarias. Para se ter uma ideia, em 22 de dezembro, o valor do litro antes de chegar à distribuidora era de R$ 1,62. Nessa terça, caiu para R$ 1,43, o menor patamar desde meados de fevereiro de 2018.

A redução acompanha a queda do dólar, um dos indicadores que refletem o valor do produto, além do preço do barril do petróleo.

Na semana passada, o Metrópoles mostrou que, além da redução, os estabelecimentos estão vendendo gasolina em seis parcelas, sem juros, no cartão. Foi o caso do posto da Shell na 109 Norte. Leandro Martins, gerente de pista da empresa, explicou que o parcelamento é uma medida implementada para favorecer clientes com dificuldades para bancar o preço total.

“O consumidor também está mais atento e pesquisando, o que acirra a competitividade”, explicou Gilmar Gomes, gerente de uma rede de postos.

esquisadores da Universidade da Califórnia, em San Francisco (EUA), descobriram dados que revelam que a indústria açucareira escondeu uma pesquisa de 1968 que ligava o açúcar ao câncer.

Os documentos, de acordo com informações do Daily Mail, mostram que a Sugar Association, financiou um experimento chamado Projeto 259, em que avaliava os efeitos da sacarose sobre a saúde cardiovascular. No entanto, enquanto os dados mostravam um vínculo claro, a pesquisa foi abortada. Segundo os pesquisadores, se o artigo tivesse sido publicado à época, teria levado a regulamentação do açúcar pela Food and Drug Administration (FDA).

A pesquisa, que foi financiada e projetada pela indústria açucareira, tinha como objetivo dissipar os receios de que os açúcares como a frutose afetavam os lipídios sanguíneos. Mas, conforme descoberto pelos pesquisadores da Universidade da Califórnia, os líderes da indústria frearam a publicação que seria o link mais claro entre o açúcar e doenças já encontrado.

A descoberta, que foi publicada recentemente na revista PLOS Biology, é a mais recente de uma série de relatórios “bombásticos” da pesquisadora investigativa Dra. Cristin Kearns, e o coautor Dr. Stanton Glantz, que foi o primeiro pesquisador a revelar que a Big Tobacco estava escondendo pesquisas sobre o perigo de cigarros em 1996.

Em entrevista ao Daily Mail Online, os pesquisadores explicaram que se o estudo tivesse sido publicado em 1968, como planejado, teria desencadeado automaticamente uma revisão da sacarose pela FDA dos EUA, o que provavelmente levaria à regulamentação do açúcar.

Contudo, ao invés disso, foram necessárias cinco décadas para a comunidade científica chegar a um acordo relativo de que o açúcar é ruim para a saúde e tem um vínculo direto com câncer e doenças cardíacas. “Quanto mais olhamos, mais percebemos que a indústria açucareira sofreu uma compreensão sofisticada da ciência há décadas, sofisticada o suficiente para manipulá-la”, disse o Dr. Glantz. “Este estudo, se tivesse sido publicado, teria sido bastante decisivo à época. Se o trabalho tivesse avançado, teria criado um debate sobre os triglicerídeos e açúcar há décadas”.

O estudo recente é baseado em uma revisão de documentos arquivados. Ele revela que a Sugar Research Foundation (SRF), agora conhecida como Sugar Association, financiou um experimento chamado Projeto 259 para avaliar os efeitos da sacarose sobre a saúde cardiovascular. Mas, como com muitos trabalhos de pesquisa, foi empatado. Agora, os pesquisadores, foram ao SRF para pedir um novo impulso no financiamento para levar a pesquisa ainda mais longe.

Ainda hoje, a Sugar Association, nega que o açúcar tenha qualquer impacto direto sobre a saúde, além do ganho de peso. No ano passado, a organização criticou um estudo feito com ratos que sugeria uma ligação entre o açúcar e crescimento de tumores, dizendo que “nenhuma ligação credível entre açúcares ingeridos e câncer foi estabelecida“.

No entanto, a Dra. Kearns atesta que conhece pelo menos 300 estudos financiados pela própria indústria do açúcar entre 1943 e 1972. “Existe mais material do que tenho a capacidade de escrever”, disse. “Nós precisaremos de muito mais pesquisadores para descobrir tudo”.

“Este tipo de manipulação de pesquisa é semelhante ao que a indústria do tabaco faz”, acrescentou Dr. Glantz. “Este tipo de comportamento questiona os estudos financiados pela indústria açucareira como uma fonte confiável de informações para elaboração de políticas públicas“.

Em uma análise anterior, feita em conjunto com a Dra. Kearns, Dr. Glantz descobriu que a SRF havia financiado secretamente uma revisão de estudos em 1967, pedindo que fossem minimizadas as evidências que ligavam o consumo de sacarose à doença cardíaca coronária.

“Esta descoberta incidental do Projeto 259 demonstrou à SRF que a sacarose e o consumo de amido causou diferentes efeitos metabólicos, sugerindo que a sacarose, ao estimular a beta-glucuronidase urinária, poderia ter um papel na patogênese (causa) do câncer de bexiga”, explicou o pesquisador. Segundo ele, a SRF então descreveu a descoberta em um documento interno em setembro de 1969 como “uma das primeiras demonstrações de uma diferença biológica entre a sacarose e ratos alimentados com amido“.

No entanto, logo após ter aprendido sobre esses resultados – e pouco antes de o projeto de pesquisa estar completo – o grupo encerrou o financiamento para o projeto e não foram encontradas mais informações sobre o trabalho. Então, ao encerrar o Projeto 259, o papel do açúcar nas doenças cardiovasculares foi minimizado.

“Nosso estudo contribui para uma literatura mais ampla de documentação da manipulação industrial da ciência”, disse Dr. Glantz. “Com base na interpretação dos resultados preliminares da ISRF, o aumento do financiamento do Projeto 259 teria sido desfavorável aos interesses comerciais da indústria açucareira“. Portanto, “o financiamento foi interrompido antes que isso acontecesse”.

“Que fique de alertar pra mamães todo cuidado é pouco com piscina !!!
Meu filho nasceu de novo !
Eu quase perdi meu filho por conta de uma bomba de suga piscina ! 
Meu filho ficou preso no fundo da piscina disse que não conseguia respirar e bebeu muita água ficou forçando tentando se soltar engolia a água e fazia força pra tentar se soltar e quando ele não estava mais conseguindo disse que pediu ajuda a Jesus pedindo pra soltar ele dali e a mão do Senhor tirou meu filho do fundo daquela piscina !
Os próprios médicos ficaram bobos em ele está vivo e consciente,
Disse que ele foi um guerreiro !!!
Disseram : mãe agradece a Deus , anjos da guarda quem estava com ele embaixo da água porque hoje você viu o milagre de perto casos assim de piscina sugar crianças não conseguem sobrevive porque fica presa e se afoga mesmo .
Mas eu louvo a Deus por mais essa livramento que deu pro meu filho porque se não fosse a sua mão não sei oque seria de mim nesse momento !
Graças a Deus meu filho está fora de perigo 🙏
O nosso Deus é o Deus da salvação; e a DEUS, o Senhor, pertencem os livramentos da morte.”
Salmos 68:20
Ainda antes que houvesse dia, eu sou; e ninguém há que possa fazer escapar das minhas mãos; agindo eu, quem o impedirá?
Isaías 43:13 🙏😢😢“

Uma equipe do Centro de Controle de Zoonoses da Prefeitura do Rio foi expulsa por criminosos armados da Vila do João, na Zona Norte do Rio, na manhã desta sexta-feira (11). As informações foram confirmadas pelo subsecretário de Bem Estar Animal, Roberto de Paula.

“A equipe era da Subvisa [Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de Zoonoses]. A gente fez o encaminhamento. O protocolo foi gerado pelo contribuinte, pelo 1746. Mas a equipe foi impedida [de entrar na comunidade] por homens armados”, afirmou o subsecretário.

O caso, segundo Roberto de Paula, não foi registrado em nenhuma delegacia.

O grupo do centro de controle foi à favela atender a uma demanda da Comissão de Defesa dos Animais da Câmara Municipal.

A denúncia, recebida pelo vereador Luiz Carlos Ramos (Podemos), era de que oito cavalos tinham sido abandonados na entrada da favela, próximo a Linha Amarela.

“É lamentável a situação de violência na nossa cidade. Os servidores foram impedidos de fazer o resgate”, declarou o parlamentar.

De acordo com o subsecretário, a proibição de equipes da prefeitura entrarem em favelas e serem ameaçadas não é novidade. Por esse motivo, diz ele, alguns chamados no 1746 nessas áreas não podem ser atendidos.

“[A violência] É um impeditivo muito grande. Vira e mexe acontece. Por denúncia de maus tratos, abandono… O traficante às vezes tem um pitbull, um rotweiller, que até é treinado para ser um cão violento. Mas quando não serve mais pra ele, ele maltrata”, ressaltou Roberto.

A denúncia recebida pelo vereador dizia que cinco cavalos estavam mortos na Vila do João e outros três agonizavam. Segundo ele, o risco é que os animais que ainda sobrevivem acabem mortos devido a ferimentos, ou mesmo atropelados.