<header class="article-header"> <ul class="infos-receita row"> <li class="col-xs-4 col-md-3 label"> <h5><strong>Dificuldade: Médio</strong></h5> </li> <li class="col-xs-4 col-md-3 label"> <h5><strong><i class="material-icons color-theme preparation-icon"></i>Preparo:Demorado (+45 minutos)</strong></h5> </li> <li class="col-xs-4 col-md-3 label"> <h5><strong>Rendimento:8 porções</strong></h5> </li> <li class="col-xs-12 col-md-3 label aprovada"> <h5 class="container-aprovada"><strong><i class="material-icons color-theme approved-icon"></i>Testada e aprovada</strong></h5> </li> </ul> </header> <h5 class="paywall-notice"><strong> </strong></h5> <section class="share hidden-xs hidden-sm"><i class="icon-facebook"></i><i class="icon-twitter"></i><a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/mix-de-graos-com-abobora-e-infusao-de-capim-limao/#respond"><i class="material-icons">chat_bubble_outline</i></a><i class="icon-envelope-o"></i><i class="icon-pinterest"></i><i class="material-icons">more_horiz</i></section><section class="featured-image-recipes"> <div class="featured-image"> <div class="image"><img class="attachment-size_m size-size_m wp-post-image lazyloaded" title="mixgraos-abobora-capimlimao" src="https://abrilmdemulher.files.wordpress.com/2017/12/mixgraos-abobora-capimlimao.jpg?quality=90&strip=info&w=654&h=436&crop=1" alt="" /></div> <p class="caption">(Rogério Voltan/CLAUDIA)</p> </div> </section> <div class="content-container"> <div class="widget-box no-border"><span class="content-box-title">Ingredientes</span> <ul class="ingredientes"> <li><strong>1</strong> xícara (café) de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=trigo">trigo</a> do tipo sarraceno</li> <li><strong>1</strong> xícara (café) de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=arroz-selvagem">arroz selvagem</a></li> <li><strong>1</strong> xícara (café) de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=soja">soja</a> em grãos</li> <li><strong>1/2</strong> maço de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=capim-limao">capim-limão</a></li> <li><strong>2</strong> xícaras (café) de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=abobora-cabotia">abóbora cabotia</a> (sem casca e em cubinhos)</li> <li><strong>1</strong> fio de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=azeite">azeite</a></li> <li><strong>1/2</strong> xícara (café) de <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=leite-de-coco">leite de coco</a></li> <li>• <a href="https://mdemulher.abril.com.br/receitas/busca/?ingrediente=sal">sal</a> a gosto</li> </ul> </div> <div class="widget-box no-border"><span class="content-box-title">Modo de preparo</span> <div class="modo-de-preparo"> Cozinhe os grãos separadamente em uma panela com água, em fogo médio, adicionando um pouco de capim-limão, até ficarem <em>al dente</em>. Escorra e reserve. Em uma frigideira, em fogo médio, refogue a abóbora-cabotiá no azeite. Acrescente os grãos. Tempere com sal e junte o leite de coco. Sirva logo. <em>*Receita cedida pelo Chef Oghan Teixeira, do Bufê Ghee Banqueteria.</em> </div> FONTE: CLAUDIA </div> </div>
