Uma nutricionista afirma que comer um ovo antes de beber e outro no dia seguinte evita ressaca. Fortes dores de cabeça, enjoo, boca seca, enfim, se exageras na dose, sempre te arrependes dos sintomas comuns da ressaca no dia seguinte e queres evitar o problema, aposta no ovo.
Comer ovo ajuda a combater a ressaca
Em entrevista ao site Uol, nutricionista Alline Cristina Schuncke ensina que comer um ovo antes e um depois do consumo excessivo de álcool pode ajudar a combater a ressaca, uma vez que o alimento possui uma proteína específica que trabalha para “curar” o processo de intoxicação, comum na ingestão exagerada de bebidas alcoólicas.
De acordo com a especialista, um ovo frito antes da bebedeira prepara o corpo para receber as doses extras, evitando assim a ressaca. A gordura presente no prato demora para ser digerida e reduz também a absorção do álcool.
Mas se te esqueceste da dica antes do happy hour e, no dia seguinte, sentes os efeitos da ressaca, aposta no ovo cozido e evita alimentos gordurosos. Por causa da presença de um aminoácido chamado cisteína, o ovo atua no processo de desintoxicação do fígado.
