Está planejado para quarta-feira, 27/03, às 9h30, no pavilhão principal Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), um ato par protestar e expor problemas que a Rural vem enfrentando nos últimos tempo. O principal motivo é o estado do Hospital Veterinário, que passou por um incêndio ano passado.

“O hospital é voltado para o atendimento de animais da população da cidade e arredores, além de servir para estágios, programas de residência e aulas práticas, fora o desenvolvimento de pesquisas e trabalhos. O problema principal é que em outubro do ano passado teve um incêndio na parte elétrica do hospital, fazendo com que ele fechassem as portas, hoje o hospital está atendendo de forma precária e apenas consultas de rotina, fugindo da sua proposta inicial, pois os casos de emergências são negados, e isso tudo com o risco de um novo incêndio. Mediante isso, o Diretório Acadêmico de Medicina Veterinária junto ao corpo discente pretende fazer uma manifestação semana que vem na Universidade em frente ao prédio do reitor. Gostaríamos de convidar a imprensa para aumentar a comoção e tentar chegar a uma solução para o nosso problema”, disse Keity Benetti, aluna da Rural.

O Diretório da Rural emitiu uma carta à imprensa, detalhando as dificuldades que a Universidade vem passando. A reportagem fez contato com a diretoria da UFRRJ, contudo, não obteve retorno.

A carta na íntegra

Nós, alunos da faculdade mais antiga do Brasil, com seus 119 anos de história sendo jogados no ralo, cujo curso é tido como o sétimo colocado em um país com mais de 300 outras instituições, por meio deste comunicado denunciamos a situação de precarização e abandono que encontramos em nosso curso e em suas dependências. Em outubro de 2018, o Hospital Veterinário da UFRRJ (HVPA) sofreu um curto circuito seguido de princípio de incêndio. Felizmente, a situação fora, rapidamente, controlada evitando-se danos adicionais. Dessa intercorrência foram constatadas avarias que afetaram mais de 50% da rede elétrica da unidade. Passados mais de cinco meses do ocorrido, o prazo para o término do conserto e readequação da rede elétrica do HVPA já acabou e, no entanto, a obra nem mesmo foi iniciada. Ademais, é importante salientar que a precariedade da situação não é algo exclusivo dos últimos dias e meses. Ironicamente, o fato fica ainda mais evidenciado se levarmos em conta eventos recentes na história do Instituto e do Hospital como os descritos a seguir.

Existe um problema histórico na instituição envolvendo o contato com a reitoria. Há relatos e registros de inúmeros memorandos e solicitações de obras e ajustes da rede elétrica do Hospital que remontam a 2015. Os alunos, residentes, estagiários, funcionários, proprietários e animais estavam e ainda estão expostos a constantes riscos de incêndios devido a condição do quadro de disjuntores (com estrutura de cerca de 4 décadas atrás) que permitem o aquecimento dos fios, pois estão mal dimensionados. O HVPA chegou a ser paralisado por duas semanas em maio de 2018 por problemas elétricos. Foi feita uma substituição por um equipamento inadequado, que permitiu a volta das atividades até outubro, onde o fatídico princípio de incêndio aconteceu durante o expediente do hospital. O acidente teve suas proporções controladas apenas pela intervenção de um proprietário que se utilizou de um extintor para resolver a situação. É importante lembrar que ninguém do corpo laboral do Hospital passa por nenhum tipo de treinamento para situações do tipo: as consequências poderiam ter sido trágicas. Desde então, o HVPA segue parado, com um funcionamento mínimo, longe de cobrir a enorme demanda. A casuística caiu de 120 casos por dia para 30. À medida que os dias passavam, reuniões entre os representantes da empresa, os mediadores de contrato e entre a direção do Hospital e do Instituto de Veterinária aconteciam, e promessas eram feitas de que o material já estava comprado, e as obras estavam na iminência de começar. Algumas vezes, foi dito que a obra já estava em andamento. Ambas as direções, junto à reitoria, aos alunos e os professores, foram enganados com essas promessas por meses.

Até que o reitor, pouco antes de comparecer a reunião do dia 26 de fevereiro, descobriu as mentiras, e que a obra não poderia começar, pois a empresa terceirizada responsável pelas reparos estava sem pagamento por parte da universidade há mais de 5 meses, e entre a compra de material e o pagamento de pessoal, a empresa optou por manter o salário de seus funcionários. No dia 26 de fevereiro, foi finalmente convocada a reunião do CONSUNI com o reitor, que afirmou ter sido feito o pagamento de alguns meses para a empresa e foi estabelecido um prazo para que as obras começassem (este foi o último prazo dado para a comunidade da veterinária, prazo este que não foi respeitado). Desde então, as últimas atualizações têm sido conversas de corredor em que se sugerem reparos temporários no lugar da obra, assim como foi feito em maio, quando a real necessidade envolve dimensionamento de carga, troca de fiações e disjuntores compatíveis com a tensão demandada pela vivência hospitalar e do Instituto. Estas intervenções “menores” sugeridas são altamente questionáveis e apenas manteriam parcialmente o funcionamento do recinto e a segurança das pessoas que nele permanecem em constante risco novamente. Outra prática lamentável é o uso de outra obra em andamento no HVPA, esta por sua vez obtida através de emenda parlamentar, com orçamento e projetos já licitados e fechados, para maquiar a situação do quadro elétrico do hospital e do instituto. Essa obra nada tem a ver com isso, assim como sua verba não pode ser redirecionada para solucionar os problemas aqui apresentados. Seguimos em situações perigosas e absurdas, como o inimaginável caso de dois andares inteiros do institutos ligados por um mesmo disjuntor arcaico, entre outras coisas.

A saber, o Hospital Veterinário de Pequenos Animais, desempenha papel essencial na formação dos discentes da graduação, dos programas de residência, mestrado e doutorado da medicina veterinária, sendo, praticamente, impossível imaginar a existência plena do curso (lembrando – trata-se de um curso de medicina) sem a manutenção das atividades do hospital veterinário. A previsão é de que passemos mais de 1 ano sem acesso a aulas práticas, as quais são tidas como importantíssimas, como cirurgia, as clinicas, e assim como outras disciplinas que dependem da rotina do HVPA para terem material de estudo. Turmas inteiras se formarão sem esses conhecimentos, o que pode impactar o mercado de trabalho negativamente. Além disso, um de nossos maiores marcos é prestar serviços de qualidade e a preços acessíveis ao município e populações adjacentes, o que reforça que a demora na resolução do caso exposto tem gerado agravos imensuráveis e crescentes não só no âmbito acadêmico, como também no contexto social, uma vez que acarreta inúmeras vidas perdidas de animais que não conseguem o atendimento necessário e, muita vezes, emergencial.

Certamente, sabemos que estamos em um momento delicado na educação pública nacional, com contenção de verbas, demissões em massa, e instituições cada vez mais sucateadas e sem a devida atenção do governo. Mas não podemos deixar de mencionar que durante as campanhas de eleição para Reitoria, os candidatos estavam cientes das problemáticas com as quais teriam de lidar. E, frente a isso, nós, do curso de medicina veterinária, apontamos uma ineficiência de nossa reitoria na resolução dos problemas. Apesar das limitações, acreditamos que existem, sim, medidas que podem ser tomadas para contornar os problemas, de modo que seja possível cobrar, com firmeza, às devidas partes ações já prometidas e não cumpridas no intuito de se resolver o problema. Ademais, apontamos que existe certa morosidade nas respostas institucionais nas quais, basicamente, afirmam estar de mãos atadas frente ao possível fim de nossas atividades acadêmicas.

Compreendemos, também, que essa problemática da universidade é apenas uma entre várias já bem conhecidas de qualquer aluno em qualquer curso da UFRRJ, contudo, isso compõe um quadro geral de enorme precariedade de infraestrutura em todos os quesitos básicos para o pleno exercício da atividade acadêmica e manutenção/permanência de alunos e funcionários. Por isso, ao nos encontrarmos em um ponto crítico, viemos a público expressar nossas sinceras preocupações com relação ao futuro de quase 1000 alunos.

Como representantes da comunidade discente da medicina veterinária, nós, o Diretório Acadêmico Guilherme Hermesdorff, expomos a seguir uma parcela dos prejuízos que há mais de cinco meses fazem-se presentes em nossa realidade:

• Setores inteiros do programa de residência estão impedidos de exercerem suas funções, tendo suas formações completamente prejudicadas, com risco do MEC fechar o programa a qualquer momento por não cumprimento de horas; bilizando por completo a formação profissionalizante na área médica;
• Os Programas de Aprendizagem Prática da área médica profissionalizante encontram-se inviabilizados;
• Os Estágios Curriculares Supervisionados na área médica profissionalizante estão impedidos de serem realizados dentro da Instituição.
• Diversos setores da Universidade cujos serviços são vinculados ao HVPA estão com suas atividades defasadas;
• Cursos de aprimoramento na área médica profissionalizante estão suspensos;
• Estágios extracurriculares no HVPA encontram-se inviabilizados (alunos de outras instituições que procuram o hospital estão tendo seus pedidos negados);

A situação atual é insustentável e a Medicina Veterinária da UFRRJ mostra não ter condições de continuar suas atividades no cenário apresentado. Além disso, é importante notar que os estudantes de baixa renda têm sido também afetados de forma ainda mais intensa, pois muitos não se encontram em condições materiais de realizar o Estágio Curricular em outros municípios, e, de forma geral, as clínicas particulares de Seropédica e da Baixada Fluminense não apresentam casuística suficiente para formar médicos veterinários de qualidade.

Acreditamos que, ao expor e conscientizar a sociedade de nossos problemas, geramos mais chances de nos aproximarmos de uma resolução. Contamos com a ajuda da imprensa para fazer eco às nossas reivindicações, e assim permitir que a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro possa voltar a contribuir socialmente provendo profissionais de excelência em um curso de ponta, como diz a reputação nacional e internacional da instituição, sempre lembrada como referência em ensino e vivência por todos que conhecem os frutos de seu trabalho.

Atenciosamente,
Diretório Acadêmico Guilherme Hermesdorff

O país registrou, pelo terceiro mês seguido, a criação de empregos com carteira assinada. Segundo dados divulgados pelo Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), da Secretaria de Trabalho do Ministério da Economia, o saldo positivo de emprego formal chegou a 173.139 no último mês. Esse foi o maior saldo positivo para fevereiro desde 2014 (260.823).

O resultado decorreu de 1.453.284 admissões e 1.280.145 demissões. O estoque do emprego formal alcançou 38,6 milhões de postos de trabalho.

Nos dois meses do ano, o saldo de geração de empregos formais chegou a 211.474. Nos 12 meses terminados em fevereiro, foram criados 575.226 postos de trabalho.

Segundo o secretário especial de Previdência e Trabalho do Ministério da Economia, Rogério Marinho, há sinalização de “retomada consistente” do emprego no país.

“Nossa expectativa é de que essa retomada se mantenha nos próximos meses principalmente porque a economia vai bem. Esse número de empregos gerados no mês de fevereiro é uma demonstração de que as mudanças propostas – como flexibilidade, desburocratização, uma visão mais liberal da economia – passam confiança à economia real no processo de retomar as contrações”, explicou.

Na divisão por ramos de atividade, sete dos oito setores pesquisados criaram empregos formais em novembro: serviços (112.412), indústria de transformação ( 33.472 postos), administração pública (11.395), construção civil (11.097 postos), comércio ( 5.990 postos), extrativismo mineral (985 postos) e serviços industriais de utilidade pública, categoria que engloba energia e saneamento ( 865postos). Houve queda no nível de emprego da agropecuária (-3.077).

Nos dados regionais, quatro das cinco regiões brasileiras criaram empregos com carteira assinada em fevereiro. O Sudeste liderou a abertura de vagas, com 101.649 postos, seguido pelo Sul (66.021 vagas), Centro-Oeste, 14.316 e Norte, 3.594. O Nordeste fechou 12.441 postos. Segundo Marinho, essa queda no Nordeste ocorreu devido a um efeito sazonal (característica típica do período), com o fim da safra de cana-de-açúcar. Na região, mais dependente da agricultura, há geração de emprego no período de plantio, colheita e processamento da cana-de-açúcar e posteriormente, queda no emprego formal.

Salário

O salário médio de admissão em fevereiro ficou em R$ 1.559,08 e o de desligamento, R$ 1.718,79. Em termos reais (descontada a inflação), houve queda de 4,13% no salário de contratação e de 0,2% no de demissão.

Reforma trabalhista

Com relação às mudanças introduzidas pela nova lei trabalhista, o saldo de postos de trabalho na modalidade intermitente (em que o empregado recebe por horas de trabalho) chegou em 4.346 e no parcial, 3.404. As maiores gerações de vagas de trabalho intermitente ocorreram no setor de serviços (2.311) e comércio (973). No caso do trabalho parcial, a maior parte dos postos gerados foi do setor de serviços (2.658), seguido pelo comércio (424).

Os desligamentos por acordo chegaram a 19.030, em fevereiro. A maioria ocorreu no setor de serviços, com 8.930 desligamentos.

Uma mulher anônima ganhou projeção nacional após salvar cerca de 60 adolescentes usando apenas um freezer e assim conseguir impedir que os atiradores do terrível massacre na Escola Estadual Raul Brasil, em Suzano, entrassem em seu refeitório. Tal fato fez com que ela seja conhecida hoje como uma verdadeira heroína.

Até então Silmara Moraes, de 49 anos de idade, só era conhecida como “pastora” da igreja Assembleia de Deus e também como a “tia da merenda” entre os alunos da instituição de ensino. Agora ela é conhecida como “Silmara Maravilha”, sendo assim citada nas redes sociais e até mesmo em um grafite que a homenageia.

Silmara trabalha na escola de Suzano há cerca de 10 anos e ela consegue se lembrar de todas as crianças e adolescentes que já passaram por lá. Quando começou o ataque ela puxou o freezer até a porta do refeitório e depois fez uma barricada com mesas com ajuda de suas colegas, Sandra e Lisete.

“Ainda não caiu a ficha. Eu não vejo por esse lado, como uma heroína. Eu vejo assim, como um coração de amor. Eu faria isso em qualquer lugar que estivesse, acho que seria essa a minha reação, pelo amor que tenho àquele lugar”, disse Silmara em uma entrevista concedida para o Estadão.

Silmara morou por anos em Guaianases e foi lá que ela criou seus três ilhós que é fruto de um relacionamento de 27 anos com um pastor da igreja.

Ela foi voluntária por 30 anos no departamento infantil, sendo inclusive professora na escola dominical. Ela já foi regente do ministério de louvor e hoje ela é

Comunico o falecimento de Izabel Vianna ,editora e co- fundadora do Antigo Campo Grande, faleceu hoje, Segunda Feira(25), vitima de uma câncer que lutava alguns anos.

Izabel deixou dois filhos e um neto e uma nação de amigos e admiradores de sua pessoa e do seu trabalho que desenvolvia na região.

Locutora, Radialista, Promoter , durante muitos anos foi radialista da Rádio Costa verde Fm, nos ultimos  6 anos, foi editora e co-fundadora do Antigo Campo Grande, na qual desenvolvia um trabalho lindo na região , aonde ajudava instituições de caridade do Bairro como o Abrigo “A minha casa” que fica na Estrada do Moinho em Campo Grande

Deus a receba de braços abertos e console a familia e amigos nesse momento de dor…
I

Presente em 19 países e com mais de 35 mil colaboradores, a empresa Ambev conta com cerca de mais de duzentas marcas de bebidas e recentemente, anunciou novas oportunidades de emprego para profissionais que estão em busca de uma colocação no mercado de trabalho. São muitas chances distribuídas em vários cargos. São eles: Advogado Especialista Tributário, Ajudante de Caminhão, Analista, Analista ADS, Analista ADV, Analista APR do Bem, Analista Apuração de Resultados, Analista Arquitetura de TI, Analista AS, Analista de Caixa CAC/LAS I, Analista de Controle, Analista de Impostos Diretos IV, Analista de Planejamento de Manutenção, Analista de Rota, Analista Fabril – Logística, Analista Fincanceiro, Analista Gente e Gestão, Analista Gestão de Documentos, Analista I, Analista I – Apuração de Custos (VIC), Analista I – Retenção, Analista III – Apuração de Custos (VIC), Analista Operações Pit Stop – DNN, Analista Passivo Trabalhista, Analista/Supervisor, Analista/Supervisor Financeiro, Aprendiz, Aprendiz – Mecânico e Administrativo, Aprendiz – Vendas, Aprendiz Administrativo, Aprendiz de Segurança, Aprendiz Financeiro, Aprendiz Gente e Gestão, Aprendiz Logística, Aprendiz Vendas, Assistente, Assistente – Logística, Atendente de Bar, Auxiliar de Execução (Marketing), Auxiliar de Marketing, Auxiliar de Produção, Auxiliar Fabril, Auxiliar Processo Fabril, Beer Challenge, Cadastrador, Caixa, Conferente, Conferente de Armazém, Conferente I, Coordenador Advocacy Digital, Coordenador de Trade Marketing Innovation, Coordenador Meio Ambiente e Segurança Lages, Data Scientist, Diretor Connections, Diretor de Tax Controversy, Engenheiro de Dados, Especialista de Impostos Indiretos (Controladoria), Especialista de Mídia – High End (Corona, Bud e Stella), Especialista Melhoria Contínua, Especialista Packaging, Especialista Suprimentos Auxiliaries – RPO, Especialista Suprimentos Sourcing Pool – RPO, Estagiário, Estagiário Técnico, Estagiário Técnico – Civil/Edificações, Estagiário Técnico – Mecânica (CIT), Estagiário Técnico – Packaging, Estagiário Técnico – Químico (CIT), Estagiário Técnico de Segurança do Trabalho, Estagiário Técnico Eletromecânica/Mecatrônica, Estagiário Técnico Mecânica/Mecatrônica /Eletrotécnica /Automação, Estágio Técnico de Eletromecânica e Mecatrônica, Estágio Técnico de Manutenção, Estágio Técnico em Química, Estágio Técnico Produção, Global Risk Management Specialist, Global Service Continuity Manager, Head de Marketing II, Líder de Execução AS, Líder de Execução Comercial AS, Líder de Execução I AS, Marketing – Analista Marketing – Auxiliar de Execução, Marketing – Auxiliar de Marketing, Marketing – Edr, Marketing – Supervisor de Trade Marketing, Médico do Trabalho, Motorista (PCD), Motorista de Caminhão, Operador Conferente Empilhadeira, Operador de Produção I, Operador Fabril, Promotor, Promotor AS, Promotor AS Rota, Promotor de Vendas. Promotor/Vendedor, Repositor Vendas Rota, Segurana TST, Soldador, Supervisor Comercial, Supervisor de Armazém, Supervisor de Contas, Supervisor de Logística AS, Supervisor

de Marketing, Supervisor de Mercado, Supervisor de Mercado I AS, Supervisor de Negócio AS, Supervisor de Negócios, Supervisor de Trade Marketing, Supervisor de Vendas, Supervisor Fabril, Supervisor Fabril de Manutenção, Supervisor Financeiro, Supervisor Vendas, Técnico Administrativo, Técnico Administrativo AS, Técnico Administrativo Financeiro, Técnico Administrativo, Gente e Gestão, Técnico Administrativo I, Técnico Controle, Técnico de Apuração de Resultados, Técnico de Automação/Instrumentação Fabril, Técnico de Elétrica, Técnico de Elétrica Eletrônica, Técnico de Elétrica Eletrônica Fabril, Técnico de Manutenção, Técnico de Planejamento II, Técnico de Segurança, Técnico de Segurança do Trabalho, Técnico Elétrica/Automação/Instrumentação, Técnico Elétrico/Mecânico/Mecatrônico, Técnico Eletromecânico, Técnico Financeiro ADS, Técnico Financeiro ADV, Técnico Gente e Gestão, Técnico Manutenção Mecânico Fabril, Técnico Mecânica/Eletromecânica, Técnico Mecânico, Técnico Operador Fabril, Técnico Operador Mantenedor Utilidades, Técnico Químico Fabril, Técnico Químico I, Técnico Químico I – Meio Ambiente, Técnico Segurança, Técnico Segurança do Trabalho, Técnico Segurança do Trabalho I, Técnico STI, Vendedor, Vendedor Externo, Vendedor I, Vendedor Interno, Vendedor/Representante Comercial, Ajudante de Caminhão,,Analista de Dados, Analista de Rota, Analista de TI, Analista Financeiro, Aprendiz, Aprendiz Engenharia, Aprendiz Mecânico, Auxiliar de Execução, Comercial Ambev, Conferente de Armazém, Devops Engineer, Estágio Técnico Produção, Operador, Operador Fabril, Promotor, Promotor AS Rota, Solutions Architect, Supervisor Comercial, Supervisor de Mercado, Supervisor de Vendas, Supervisor Fabril, Técnico Administrativo Financeiro, Técnico Operador, Vendas – Promotor AS e Vendedor.

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O Brasil ganha frente no mercado digital através da Xiglute, a rede social que mais cresce no mundo. Hoje são 20 milhões de usuários em 205 países. E tudo começou no Triângulo Mineiro, na cidade de Uberlândia, em 2012, através da ideia inovadora do jovem visionário e gênio da comunicação, Dário Cândido Oliveira, de 32 anos.

A linguagem da rede social Xiglute é traduzida em mais de 70 idiomas e segundo o empresário uberlandense, quase a totalidade de usuários cadastrados são de outros países. No universo virtual os usuários podem ter número ilimitado de amigos e toda e qualquer ação realizada on-line é revertida em uma moeda eletrônica que pode ser usada no mundo real.

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De acordo com Dário Oliveira, o usuário recebe 40% do faturamento da rede social todos os meses. O crescimento da Xiglute é impulsionado através de uma retroalimentação ancorada nos chamados Xiglute Points. A cada mil pontos somados nas interações virtuais, o usuário recebe R$ 1. Quando somados R$ 50, o internauta pode solicitar um cartão de crédito com a bandeira MasterCard, sem custos, e que pode ser usado normalmente no comércio.

Curtir um vídeo, postar um comentário ou apenas publicar uma foto, tudo vai somando pontos. Existe uma tabela que mostra detalhadamente quanto vale cada ação dentro da rede social. São mais de 500 mil jogos e filmes gratuitos, novos e antigos. Qualquer interação na Xiglute vale dinheiro. E a disputa é grande, existe até o ranking dos mais bem pontuados.

A Xiglute oferece também SMS grátis para todas as operadoras do mundo, suporte de WhatsApp on-line, editor moderno de fotos, plataforma de e-commerce, disco virtual de 100 GB e a possibilidade de navegar em outras redes sociais mantendo login dentro do aplicativo. São mais de 170 funções, por isso, existem as aulas em vídeo ensinando a mexer corretamente em cada uma das ferramentas.

Além disso, todos os amigos recebem as atualizações dos usuários que tiveram as páginas, pessoais ou empresariais, curtidas dentro da Xiglute, garantindo 100% de visualização. É possível postar e revender produtos com o uso de cartão de crédito, boleto bancário e transferência, tudo através da própria página.

A empresa que tem a página na rede social tem benefícios diferenciados com troca de parcerias através de contrato com a Xiglute. As curtidas são revertidas em publicidade. É simples, moderno e descomplicado, assim o mundo virtual brasileiro vai crescendo em busca da liderança mundial no seguimento.

Um outro destaque é a vigilância constante em relação ao conteúdo divulgado. Não são aceitas postagens pornográficas ou alusivas a drogas, entre outras publicações maliciosas, sendo assim fica permitida a entrada da rede social em países mais rígidos. “Se o pai antes pedia para o filho desligar o computador, com o Xiglute o usuário pode conseguir uma renda naquilo que já faria de graça”,explica o empreendedor, que tem uma educação com forte ligação Cristã.

“O Xiglute é uma ideia que Deus me deu para ajudar as pessoas”, afirma Dário, que também tem como foco, através do faturamento da rede social, criar uma obra no continente africano para atingir o objetivo máximo de ajuda pensada desde a criação desse fenômeno promissor de interação pela internet, que teve início no dia do aniversário do jovem, aos seus 26 anos, no dia 28 de agosto. É só acessar xiglute.com e também baixar os aplicativos para fazer parte da rede.

A base principal do Xiglute fica no município de Uberlândia, que tem população estimada pelo IBGE de 683.247 pessoas. Mas existem filiais espalhadas pelo Brasil para dar todo suporte necessário aos usuários. Não tem nenhum gasto para fazer parte da rede social. Só de fazer o cadastro o internauta já ganha pontos, e a cada atividade, mais bônus.

Para se cadastrar e fazer parte da rede social, basta clicar aqui.

Durante as refeições, na hora em que a digestão começa a ser feita pelo organismo, que o corpo aproveita todos os alimentos ingeridos. E é por este motivo que mastigar e insalivar corretamente são os primeiros passos para tornar a alimentação mais saudável e nutritiva. Dessa forma, pode-se afirmar que mudar o hábito não é só comer coisas saudáveis, mas saber como fazer a ingestão correta dos alimentos e reconhecer a importância de todo o processo que envolve a mastigação.

Para Marcia Bessa, gestora de culinária natural do Clorofila (Centro de Autoeducação Vitalícia), uma pessoa que não mastiga corretamente os alimentos acaba não absorvendo praticamente nada dos nutrientes necessários; além de prejudicar o estômago, que não possui dentes para fazer esse processo de mastigação. “Ao mastigar, o cérebro recebe avisos e se prepara quimicamente para a captação dos nutrientes, e por isso é importante fazer o processo certo”, afirma a gestora.

A mastigação, quando feita de forma lenta e correta, faz com que o cérebro receba a informação do que o indivíduo está consumindo naquele momento. “O estômago avisa o cérebro para liberar os hormônios de saciedade, e esta comunicação aumenta a sensibilidade para a percepção de que aquela pessoa está realmente satisfeita. A mastigação deve ser lenta justamente porque o cérebro precisa receber o aviso do estômago e assim trabalhar a ingestão de alimentos em pequenas quantidades”, orienta a profissional.

Na pressa do dia a dia e com a rotina apertada, mastigar errado se torna um ciclo vicioso, principalmente porque a sociedade instiga a produzir o tempo inteiro, inclusive durante o almoço.

Sinta a diferença

A mastigação e a insalivação correta dos alimentos pode auxiliar na resolução de vários incômodos diários, pois muitos sintomas ruins estão ligados ao estilo de vida e à alimentação de cada indivíduo.

Sendo assim, opte por melhorar a saúde e a disposição no dia a dia, ajudando a eliminar a apetência por doces, flatulências, estresse e o mau hálito. Mastigando corretamente, Marcia Bessa afirma que o corpo começa a sentir melhor o sabor dos alimentos, além de ter suas glândulas ativadas e o organismo alcalinizado.

Além disso, é importante ressaltar que o consumo de líquidos atrapalha no momento da digestão dos alimentos. “Líquidos dificultam a ação dos ácidos gástricos que acabam resultando em uma má digestão, além de não contribuírem em nada para com a mastigação, já que basta engoli-los”, conclui a gestora de culinária natural.