Arquivo da categoria: Gastronomia

AECG CONVIDA:Café com o Prefeito Eduardo Paes: Um Momento Decisivo para o Futuro de Campo Grande!

No próximo dia 25 de fevereiro, às 8h, moradores e empresários de Campo Grande terão uma oportunidade única de acompanhar de perto as ações da Prefeitura para o bairro. O evento, organizado pela Associação Empresarial de Campo Grande (AECG), contará com a presença do prefeito Eduardo Paes e será realizado no Salão Águas da Prata, um espaço reservado para discussões importantes sobre o futuro da região.

Diálogo e Transparência

Esse encontro não será apenas um café da manhã especial, mas um momento estratégico para entender o que está sendo feito pelo bairro e quais são os próximos passos da administração municipal. Além de acompanhar o andamento das demandas já apresentadas à Prefeitura em reuniões anteriores, os participantes poderão interagir diretamente com o prefeito e outros representantes do governo, apresentando novas sugestões e reforçando reivindicações essenciais para o crescimento e melhoria de Campo Grande.

Como Participar?

A inscrição pode ser feita pelo link disponível na bio do perfil oficial do evento. O investimento para garantir a participação é de R$50,00 para associados da AECG e R$80,00 para não associados, com café da manhã incluso. O encontro será realizado no endereço:

📍 Rua Soldado Antônio da Silveira, 28 – Rio da Prata, Campo Grande.

Por que esse evento é essencial?

Nos últimos anos, Campo Grande tem passado por diversas transformações e desafios. A infraestrutura, o transporte público, a segurança e o desenvolvimento econômico são pautas fundamentais para os moradores e empresários da região. O evento proporcionará um canal direto para que as necessidades do bairro sejam ouvidas e atendidas, garantindo que as prioridades sejam tratadas com seriedade.

Além disso, essa é uma excelente oportunidade para ampliar sua rede de contatos, conhecer outras lideranças locais e participar ativamente das decisões que impactam a comunidade. Quanto mais moradores e empreendedores estiverem envolvidos, maior será a força da região nas negociações com o poder público.

Fortaleça sua Voz!

Se você deseja um Campo Grande mais desenvolvido, seguro e bem estruturado, essa é a sua chance de fazer parte da mudança! Eventos como esse reforçam a importância da participação ativa da população nas decisões políticas e administrativas.

📌 Garanta já sua vaga e fortaleça a sua voz!

Participe, contribua e ajude a construir um futuro melhor para Campo Grande! 🚀

#AECG #CoragemParaInovar #EuSouAECG #CaféComOPrefeito #CampoGrandeRJ

 

 

Dia do Cliente: Outback presenteia seus fãs com a icônica cebola Bloomin’ Onion

Como já é tradição em algumas datas especiais, o Outback Steakhouse vai presentear clientes com um de seus ícones mais pedidos. Desta vez, no Dia do Cliente, celebrado em 15 de setembro, a marca de temática australiana vai oferecer, por conta da casa, a famosa cebola gigante dourada Bloomin’ Onion. Para participar, o cliente precisa primeiro gerar o cupom da promoção – pelo site  http://www.meuoutback.com.br/promo/diadocliente –  e, ao apresentar o voucher no restaurante, fazer o pedido de um prato principal ou outro aperitivo. O benefício não é válido para delivery ou retirada no local, e só será aceito um voucher por mesa.

Pensando ainda nos clientes que preferem curtir um #MomentoOutbackEmCasa, a rede anuncia também o retorno do Combo Família especialmente para serviço delivery via iFood. Na oferta, Ribs on the Barbie + 1 acompanhamento + Kookaburra Wings saem por R$ 99,90. A Ribs on the Barbie é uma deliciosa costela de porco preparada em chama aberta, como manda a tradição australiana, marinada com um mix secreto de temperos. Essa delícia vem ainda com as Cinnamon Apples. Já as Kookaburra Wings são 10 sobreasas empanadas com um blend de temperos à escolha: light, medium ou hot. Molho tipo Blue Cheese e aipo crocante acompanham. Para aproveitar, basta verificar a disponibilidade no app iFood.

As promoções em comemoração ao Dia do Cliente serão válidas apenas no dia 15 de setembro, durante o horário de funcionamento dos restaurantes ou enquanto durarem os estoques, e não são cumulativas com outras ações.

A história da Gastronomia do Rio de Janeiro e o futuro do setor pós-pandemia

Impactado pela pandemia, o setor de Bares e Restaurantes precisou se adequar rapidamente ao atual cenário, revendo modelos de negócio e procedimentos operacionais. Na prática, normas sanitárias e de segurança foram adotadas para resguardar colaboradores e clientes; além da presença digital ter se firmado como item fundamental para garantir a atividade do negócio, o engajamento e o relacionamento com os clientes.

Para debater as perspectivas do setor, o Senac RJ convida o jornalista, publicitário, professor e Mestre em História Cezar Marques, para um bate-papo com o Diretor Regional Sérgio Arthur Ribeiro da Silva. Analisando o histórico do mercado e o ambiente contemporâneo, os convidados ilustrarão os possíveis caminhos do setor, como entender os novos hábitos dos consumidores e se adaptar à lógica atual do mercado.

A dupla também abordará temas como o potencial turístico da gastronomia, aspectos da cozinha histórica do estado, incluindo as influências regionais brasileiras e internacionais, a culinária local das favelas, o mercado artesanal e a importância da qualificação dos profissionais que ajudam a formar esse importante setor econômico do estado do Rio de Janeiro.

A live A história da Gastronomia do Rio de Janeiro e o futuro do setor pós-pandemia, acontecerá no dia 9 de julho, quinta-feira, às 17h, o canal do Senac RJ no YouTube.

Serviço

Live A história da Gastronomia do Rio de Janeiro e o futuro do setor pós-pandemia, com Cezar Marques e Sérgio Arthur Ribeiro da Silva.
Dia 9 de julho, quinta-feira, às 17h.
Acompanhe em  youtube.com/senacrj​

Festival Aipim com Torresmo acontece em abril, em Duas Barras

O Festival Aipim com Torresmo se tornou tradicional na cidade de  Duas Barras e movimenta a turisticamente a cidade serrana. A 3ª edição do evento ocorrerá dias 24, 25 e 26 de abril.

No decorrer do evento, os visitantes desfrutarão da variedade e atratividade da gastronomia local. Cada prato, possui um pequeno pedaço de um mundo de sabores, para que se tenha a oportunidade de conhecer um pouco mais da cultura gastronômica de Duas Barras

O 3º Festival Aipim com Torresmo acontece na Praça Governador Portela. Mas em 2019, foram 23 barracas de gastronomia e 7 barracas com produtos e artesanatos locais.

 

Pudim Prestígio, sem forno e sem ovos

 

 

Já pensou em um pudim que não precisa ir ao forno e que também não leva ovos? Pois é justamente o que temos aqui para você, uma receita de pudim Prestígio, uma sobremesa deliciosa que agrada a toda gente.

Além do mais, esse pudim de geladeira tem um visual bacana, em duas camadas, podendo ser feito na forma do pudim tradicional, para ser servido em fatias, ou então em potes para venda individual, se você trabalha com venda de comidas no pote.

Essa receita eu aprendi quando me mudei para a casa nova e deu um problema no meu fogão, com o forno deixando de trabalhar. Até comprar um outro fogão ainda demorou um pouquinho, mas no meio disso bateu aquela tremenda vontade de comer um pudim.

Foi então que minha cunhada me ensinou essa receita de pudim Prestígio que é uma maravilha, pois não vai ao forno e você economiza no gás, que está muito caro, e nem por isso deixa de saborear uma sobremesa deliciosa.

No lugar do chocolate em pó, se quiser, use o achocolatado, mas tenha ciência que seu pudim vai ficar mais doce. Mas não menos delicioso! Faça hoje mesmo essa receita que você vai amar de certeza.

Ingredientes

Do pudim de chocolate

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g
  • 1 xícara de leite (200 ml)
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chocolate em pó 70%
  • 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor

Do pudim de coco

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 100 g de coco ralado
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor

O que fazer

Vamos começar pelo pudim de chocolate. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a xícara de leite, a meia xícara de água, a xícara de chocolate 70 por cento e a gelatina incolor já dissolvida segundo as instruções do pacote. Bata tudo por 2 minutinhos ou até ficar uma mistura homogênea.

Feito isso, unte uma forma de pudim com óleo, despeje a mistura do liquidificador e leve à geladeira para endurecer.

Enquanto isso, vamos fazer agora a segunda parte desse pudim Prestígio, que é o pudim de coco. O procedimento é o mesmo, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até ficar bem homogêneo.

Depois que a parte de chocolate do pudim adquiriu uma maior consistência, despeja o pudim de coco e leve a forma à geladeira por mais ou menos umas 2, 3 horas, até ficar bem durinho. Desenforme e consuma o pudim bem geladinho, que é uma mão na roda nesse calor infernal que está fazendo.

Qualquer dúvida, confira abaixo

Deu água na boca: Bob’s anuncia milkshake de Amarula

 

Em 2019 a rede de lanchonetes Bob’s se uniu com a marca de bebidas alcóolicas Amarula e criou uma receita especial de milkshake para a Parada do Orgulho LGBTI+.

Diante do sucesso que a parceria fez na época, o Bob’s decidiu apostar no comeback da bebida gelada e incluí-la novamente no cardápio por tempo ilimitado.

A receita é simples e indefectível. Sorvete de creme, leite e licor de Amarula são os ingredientes que compõem o shake.

Entretanto, em um primeiro momento, para entender o comportamento do consumidor, o produto já está disponível em apenas em 18 lojas do Bob’s em São Paulo e no Rio de Janeiro. O preço sugerido é de R$ 15,90.

Confira a lista de unidades que terão o milkshake:

São Paulo

  • Bob’s Quiosque Shopping Metro Tatuapé
  • Bob’s Aeroporto de Guarulhos (Terminal 3 Piso Mezanino e Terminal 1)
  • Bob’s Shopping Bonsucesso
  • Bob’s Av. Paulista
  • Bob’s Shopping Metro Itaquera
  • Bob’s Shopping Jundiaí
  • Bob’s Av. Bandeirantes

Rio de Janeiro

  • Bob’s Aruruama Centro
  • Bob’s Lido
  • Bob’s Carvalho de Souza
  • Bob’s Barata Ribeiro
  • Bob’s Marquês de Herval
  • Bob’s Dias da Cruz
  • Bob’s Praia de Botafogo
  • Bob’s Shopping Barra Shopping
  • Bob’s Avenida Rio Branco
  • Bob’s Voluntários

Vai perder essa??

Fonte: gpslifetime

Você não sabe por que as folhas de louro são adicionadas à comida?

 

Interessante….

Muitas senhoras adicionam folhas de louro aos nossos alimentos, especialmente carne vermelha e carne de pássaro.
Você não sabe por que as folhas de louro são adicionadas à comida? Quando uma mulher pergunta por quê, ela diz: para dar sabor à comida.
Se você ferver as folhas de louro em um copo de água e prová-lo, não terá nenhum sabor.

Então, por que você coloca folhas de louro na carne?

A adição de folhas de louro à carne, converte triglicerídeos em gorduras mono, e para experimentação e confirmação:
Corte o frango ao meio e cozinhe cada metade em uma panela e coloque numa uma folha de louro, e na outra sem folha de louro e observe a quantidade de gordura nas duas panelas.

Se você tem folhas de louro, não há necessidade de uma farmácia. Estudos científicos recentes mostraram que as folhas de louro têm muitos benefícios.

Ajuda a livrar-se de muitos problemas e doenças graves de saúde,

São os benefícios da folha de louro: –
A folha de louro trata distúrbios digestivos e ajuda a eliminar as protuberâncias.

Azia,
Acidez
Constipação,

Ele regula o movimento intestinal, bebendo chá quente de louro.

Reduz o açúcar no sangue e a folha de louro também é um antioxidante,

Ele permite que o corpo produza insulina comendo-a ou tomando chá de louro por um mês.

Elimina o colesterol ruim e alivia o corpo de triglicerídeos.

Muito útil no tratamento de gripes, resfriados e tosse grave, pois é uma rica fonte de vitamina “C”, você pode ferver as folhas e a inalação de vapor, para se livrar da fleuma e reduzir a gravidade da tosse.

A folha de louro protege o coração de convulsões e derrames, pois contém compostos de proteção cardiovascular.

Rico em ácidos como ácido cafeico, quercetina, eigonol e bartolinídeo, substâncias que impedem a formação de células cancerígenas no corpo.

Elimina insônia e ansiedade, se tomado antes de dormir, ajuda a relaxar e dormir em paz.

Beber uma chávena de folhas de louro cozidas duas vezes ao dia quebra pedras nos rins e cura infecções …

Se você tem problemas respiratórios ou se luta para controlar a ansiedade, você deveria começar a queimar folha de louro em casa, diariamente. Mas cuidado, não pegue fogo à casa.😃

 

Diga adeus a labirintite, zumbido no ouvido, tonturas e insônia com noz-moscada.

A labirintite é uma doença do ouvido que afeta o labirinto e suas estruturas responsáveis pela audição (cóclea) e pelo equilíbrio (vestíbulo).

Advertisement

As pessoas costumam chamar qualquer distúrbio na região do ouvido interno de labirintite. O termo correto é labirintopatia, sendo labirintite uma delas.

Os principais sintomas são vertigens e tonturas. Normalmente o problema se manifesta a partir dos 40 anos, porém muita gente sofre do problema bem antes dessa idade.

É preciso ficar alerta, quem consome bebida alcoólica e fuma em excesso, pois é um forte candidato a ter labirintite. Outros vilões desse problemas são o café, chocolate e refrigerantes.

Se você sofre de labirintite é de suma importância evitar o consumo de cafeína. Alguns estudos apontam que quem leva uma vida saudável, longe do estresse e da sobrecarga de atividades físicas, não tem a tendência de sofrer de labirintite.

Hoje a medicina natural também oferece receitas para combater esse mal. Essa que vamos ensinar hoje, é muito recomendada por quem já a fez.

Vamos testá-la então?

Ingredientes
1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada
1 folha de louro
1 copo de água Como preparar Rale a noz-moscada.

Modo de preparo
Ferva a água, e coloque em um copo.
Depois acrescente a noz moscada ralada e a folha de louro.
Tampe e deixe esfriar.
Reparta essa mistura e tome 3 vezes ao dia, durante 3 dias.

Noz moscada para insônia
A noz-moscada é rica em propriedades calmantes e sedativas, ajudará você a se livrar do stress e nervos, e muitas vezes a temida insonia.

É muito importante não errar na dosagem da noz-moscada! Use a quantia exata dessa receita.

Se quiser repetir o tratamento espere pelo menos 30 dias, a contar do último dia de consumo do chá.

Um bom livro e um bom vinho são melhores do que muita gente

Estou ficando velha e a cada dia mais medrosa. Tenho medo de tudo. Do escuro, de espíritos, de barata, de montanha-russa, até de manga com leite — melhor evitar. Não me convide para programações radicais, como descer numa tirolesa ou pular de uma cachoeira. Para quê? Já estou velha para algumas emoções. Quanto mais perto dos 40, mais me convenço de que já vivi o bastante para saber, pelo menos, o que eu não quero fazer.

Hoje eu sei que não preciso mais me agarrar à adrenalina para me sentir viva. Ler um livro, assistir a um filme, encontrar um amigo me fazem melhor do que voar de asa delta, por exemplo. Chega uma época em que não precisamos mais de autoafirmação. Nós nos conhecemos tão bem que já não fazemos a menor questão e o mínimo esforço para agradar aos outros. Não temos mais a necessidade de nos sentir aceitas, da mesma forma que também não aceitamos qualquer um e qualquer programa.

Uma coisa é certa: o nível de exigência aumenta impetuosamente com os anos e isso reflete em todos os aspectos. Para sair de casa, só se a companhia for excepcional. Para entrar num relacionamento, nem se fala. Depois dos 30, nós só namoramos se valer muito a pena. Antes só do que mal amada. Se isso é bom? Claro que sim! Fica quem quer ficar e vai embora quem deve ir.

Deixo a pressa para os jovens que têm fôlego para nadar — não sei por que — contra a maré do amanhã. Os anos me ensinaram, e vão ensinar aos afobados, que a vida não pode ser vivida em apenas um dia, e que não se deve beber todos os drinks em uma noite só. O tempo e a ressaca estão aí para provar que o mundo gira igual para todos, mesmo que tenhamos a impressão de que para nós só existem duas velocidades: câmera lenta ou avanço rápido.

Mas não podemos ter medo de envelhecer. Nós não vamos nos transformar em monjas solitárias, apenas nos tornaremos mais seletivas, mais cautelosas e mais reflexivas. É mais ou menos assim; enquanto, antes, nós nos lançávamos ao mar sem pensar, agora observamos as ondas primeiro, sentimos o vento, e molhamos um pé de cada vez.

Apesar de andar medrosa, confesso que eu não temo amadurecer. Sabe por quê? Porque a maturidade me fez enxergar que eu não tenho o controle de nada e de ninguém, senão de mim mesma. Já não ponho a culpa nos outros e nem carrego culpa que não me pertence. Estou mais leve e, ao mesmo tempo, mais forte. Aprendi a me proteger da dor ao invés de apenas curar meus ferimentos. Entendi que perfeição não existe, nem príncipe encantado, e muito menos a felicidade eterna.

Enfim, a mulher madura não tem medo de ficar sozinha. Tem medo de ficar mal acompanhada! É preferível a solidão fiel do que a companhia traiçoeira. Um bom livro e um bom vinho são melhores do que muita gente…

Beber suco de limão em jejum ajuda a emagrecer

O suco de limão ajuda a emagrecer porque desintoxica o organismo e aumenta a sensação de saciedade. Além disso, neutraliza o paladar, diminuindo a vontade de comer doces. Para comprovar esses benefícios, experimente testar as seguintes opções:

Esprema meio limão em um copo de água e beba meia hora antes do café da manhã, do almoço e do jantar;

Coloque um limão em rodelas na garrafa de água e vá bebendo durante o dia. Introduzindo este hábito na sua alimentação, mais dieta e exercício, é possível emagrecer de 2kg a 8kg por mês.

(Com informações do site Tua Saúde)