A Prefeitura do Rio, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SMAS), lançou, nesta quinta-feira (31/3), o programa Prato Feito Carioca, primeiro da história da cidade voltado para garantir alimentação com qualidade para a população em situação de insegurança alimentar. A política pública vai fortalecer ações coletivas e dar início à construção da Rede Carioca de Segurança Alimentar e Nutricional para enfrentar a volta da fome trazida pela recessão econômica e agravada pela pandemia de Covid-19. A estimativa é oferecer 21 mil refeições por dia, um total de 4,5 milhões em 2022.
O programa vai ter dois eixos de atuação, a Cozinha Comunitária Carioca e o Cartão Prato Feito Carioca, e vai ser gerido pelo Centro de Referência de Segurança Alimentar e Nutricional (Cresan). Já estão assegurados R$ 68 milhões do orçamento de 2022 para a implantação, com possibilidade de ampliação.
O importante desse projeto é a questão da segurança alimentar. Um dos principais destaques dessa cozinha comunitária é a descentralização desse programa de segurança alimentar para onde as pessoas moram. Por isso temos critérios específicos para selecionar onde estas cozinhas vão estar. Que esse seja o começo de um programa de segurança alimentar que possa significar uma mudança grande na realidade da cidade – afirmou o prefeito Eduardo Paes.
Neste primeiro ano, está prevista a implantação de 55 cozinhas comunitárias, que vão distribuir 11 mil refeições por dia. O público das cozinhas será selecionado em parceria com os 47 Centros de Referência de Assistência Social (CRAS). Após serem escolhidas, as pessoas poderão pegar suas refeições nas cozinhas de forma gratuita, diariamente.
Cada uma dessas cozinhas receberá apoio operacional e técnico para oferecer 200 refeições nutritivas e balanceadas por dia, sendo 100 almoços e 100 jantares, preferencialmente, respeitando as normas de manipulação de alimentos da Vigilância Sanitária Municipal. A SMAS fornecerá equipamentos – como a linha branca de cozinha – e alimentos e todas terão equipes constituídas por coordenador, nutricionista, assistentes, estagiários e técnicos. Tendo o ‘cozinheiro solidário’ como grande articulador local.
Inscrições começam em abril
A inscrição do trabalhador informal – registrado no CadÚnico – no programa Prato Feito Carioca poderá ser feita por meio da plataforma digital com o nome do programa, a ser disponibilizada. O trabalhador deverá inserir seu número de CPF ou NIS, para saber se está elegível. Caso o trabalhador não tenha acesso à internet, deverá fazer seu cadastramento no CRAS, CREAS ou Centro Pop mais próximo. Serão pedidos seus dados de moradia atual (endereço, CEP e bairro) e contato (telefones e/ou e-mail).
Essas inscrições poderão ser feitas entre os dias 15 e 30 de abril, tanto no Cartão Prato Feito Carioca, como para as refeições preparadas nas cozinhas comunitárias.
