Uma amostra de queijo prato (lanche) Marília analisada pelo Laboratório Central Noel Nutels levou a Subsecretaria de Vigilância de Saúde a determinar as suspensões de venda e consumo do lote 5674 — com data de fabricação de 26/04/2018 e data de validade de 23/09/2018 —, no Estado do Rio.
Segundo o órgão, a amostra analisada apresentou resultado insatisfatório quanto ao ensaio microbiológico, na contagem de coliformes a 45° C. A empresa responsável pelo produto é a Laticínios Marília S/A, que fica em Itaperuna, no Noroeste Fluminense.
Diante do resultado, a Subsecretaria de Vigilância de Saúde determinou que todos os estabelecimentos de comércio e manipulação de alimentos em funcionamento no Estado do Rio devem recolher o referido lote. Caberá aos órgãos de Vigilância Sanitária das secretarias municipais de Saúde inspecionar os estabelecimentos para verificar o cumprimento da decisão.
A Portaria 158, que trata do assunto, foi publicada no Diário Oficial do Estado do Rio nesta segunda-feira, dia 27.
fonte: JORNAL EXTRA
