- DificuldadeFácil
- PreparoRápido (até 30 minutos)
- Rendimento2 porções
-
Testada e aprovada
(Elisa Correa/CLAUDIA)
FONTE: CLAUDIA
(Elisa Correa/CLAUDIA)
Em uma tigela, misture delicadamente os ingredientes, sem amassá-los.
Divida em duas porções.
Achate cada uma com as mãos e molde em formato de hambúrguer.
Em uma frigideira ou grelha quente, em fogo alto, sele a carne dos dois lados, virando com a ajuda de uma espátula.
O ideal é que o interior se mantenha rosado.
FONTE: CLAUDIA